身為台灣人,大家或多或少都來過清境
但還是第一次來到這裡
清境有雲南擺夷料理耶
而且聽說很有名,有被食尚玩家報導過喔
好雞婆位於清境比較高的位置
我們到這時天已經黑了
開車時間比較久,飢腸轆轆的我們跟著GPS終於在一個路口看到他
紅紅的招牌在夜晚格外顯目
迎接的是一段大斜坡,走下去先在一個紅色鐵皮屋點菜
這裡有停車場,很方便喔
但我們到時客滿了,生意好好喔
還好我們有先預約
點好菜後,由工作人員帶領前往用餐
期間遇到鎮店之狗,二姊
二姊好乖喔,都不會打擾上菜的工作人員
忍不住我們跟他玩了一會還拍了照
真的好乖好可愛喔~~
掛著紅燈籠的實木街道一路延伸
一間間的巴洛克風格帳篷包廂
好漂亮、浪漫喔
這獨立式的用餐空間深的我心
不用怕被打擾
這天我們4人點的是雙人烤雞套餐(1180)
套餐有附2碗白飯,搭配雞油拌麵2份很夠吃
另外還加點了擺夷香嫩滑蛋和泰式沙嗲豬肉串
套餐附的酥炸刺蔥豆腐280
外酥內軟的豆腐搭配刺蔥葉的獨特香氣
上面撒上滿滿的柴魚片再淋上醬油膏
好吃!!
尤其是這小小的豆腐炸過卻不會過油,外酥內嫩的實在難得
雞油拌麵 35
很特別這裡的雞油拌麵用的不是麵線
是用這種QQ的像泡麵的麵
QQ的麵搭配很香的雞油,一上桌沒多久就被掃空了
來高山一定要吃高麗菜220
高山的高麗菜清脆又甜
不用多餘的調料清炒就很好吃
香草烤雞600
烤雞採預訂制,如果要吃記得要提前預約喔
剛出爐的香草烤雞,我們請服務員幫忙服務
實在是我們都扒得很醜,這樣會對不起這隻雞阿
如果你跟我們一樣想要吃扒得漂亮的雞,可以請服務員幫忙
他們很親切專業,很熱意幫忙喔
烤的香脆的雞皮,搭配裡面多汁不柴的雞肉
跟一般的甕窯雞不一樣,這個好好吃喔!!
淡淡的香草香氣,這是我近期吃過最好吃的雞
沾著雞油搭配胡椒粉,nice
可以明白為什麼他要預約了
泰式沙嗲豬肉串310
一份有8串,在吃了烤雞後這真的有點太多了
建議剛上桌熱呼呼時最好吃
放涼後味道就沒那麼好了
擺夷香嫩滑蛋280
很特別的蛋,是別的地方都沒吃過的味道
喜歡嘗鮮的人不能錯過
店家火侯掌握很好,保持雞蛋的鬆軟,口感極佳
淋在上面的醬料很像泰式打拋豬,是這道菜的靈魂
很適合下飯,很香但有一點辣喔
阿嬤的九尾雞280
說真的我不知道什麼是九尾草
純粹是因為特別才點的
卻意外好喝!!!
一點都不會油膩,還很清甜
回家我得研究一下,他變成我的雞湯名單了
整體來說,好雞婆的用餐環境和餐飲我們都很喜歡
是難得4人都一致推崇的店
馬上列入可以回鍋的名單
店家資訊:
營業時間:中午11:00~14:00 – 晚間 17:00~22:00
電話:049-2803016
地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號
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