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好雞婆  

身為台灣人,大家或多或少都來過清境

但還是第一次來到這裡

清境有雲南擺夷料理耶

而且聽說很有名,有被食尚玩家報導過喔

 

-好雞婆

好雞婆位於清境比較高的位置

我們到這時天已經黑了

開車時間比較久,飢腸轆轆的我們跟著GPS終於在一個路口看到他

紅紅的招牌在夜晚格外顯目

 

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迎接的是一段大斜坡,走下去先在一個紅色鐵皮屋點菜

這裡有停車場,很方便喔

但我們到時客滿了,生意好好喔

還好我們有先預約

 

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點好菜後,由工作人員帶領前往用餐

期間遇到鎮店之狗,二姊

二姊好乖喔,都不會打擾上菜的工作人員

忍不住我們跟他玩了一會還拍了照 

真的好乖好可愛喔~~ 

 

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掛著紅燈籠的實木街道一路延伸

一間間的巴洛克風格帳篷包廂

好漂亮、浪漫喔

這獨立式的用餐空間深的我心

不用怕被打擾

 

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這天我們4人點的是雙人烤雞套餐(1180)

套餐有附2碗白飯,搭配雞油拌麵2份很夠吃

另外還加點了擺夷香嫩滑蛋和泰式沙嗲豬肉串

 

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套餐附的酥炸刺蔥豆腐280

外酥內軟的豆腐搭配刺蔥葉的獨特香氣

上面撒上滿滿的柴魚片再淋上醬油膏

好吃!!

尤其是這小小的豆腐炸過卻不會過油,外酥內嫩的實在難得

 

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雞油拌麵 35

很特別這裡的雞油拌麵用的不是麵線

是用這種QQ的像泡麵的麵

QQ的麵搭配很香的雞油,一上桌沒多久就被掃空了

 

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來高山一定要吃高麗菜220

高山的高麗菜清脆又甜

不用多餘的調料清炒就很好吃

 

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香草烤雞600

烤雞採預訂制,如果要吃記得要提前預約喔

 

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剛出爐的香草烤雞,我們請服務員幫忙服務

實在是我們都扒得很醜,這樣會對不起這隻雞阿

如果你跟我們一樣想要吃扒得漂亮的雞,可以請服務員幫忙

他們很親切專業,很熱意幫忙喔

 

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烤的香脆的雞皮,搭配裡面多汁不柴的雞肉

 跟一般的甕窯雞不一樣,這個好好吃喔!!

淡淡的香草香氣,這是我近期吃過最好吃的雞

沾著雞油搭配胡椒粉,nice

可以明白為什麼他要預約了

 

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泰式沙嗲豬肉串310

一份有8串,在吃了烤雞後這真的有點太多了

建議剛上桌熱呼呼時最好吃

放涼後味道就沒那麼好了

 

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擺夷香嫩滑蛋280

 

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很特別的蛋,是別的地方都沒吃過的味道

喜歡嘗鮮的人不能錯過

店家火侯掌握很好,保持雞蛋的鬆軟,口感極佳

淋在上面的醬料很像泰式打拋豬,是這道菜的靈魂

很適合下飯,很香但有一點辣喔

 

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阿嬤的九尾雞280

 

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說真的我不知道什麼是九尾草

純粹是因為特別才點的

卻意外好喝!!!

一點都不會油膩,還很清甜

回家我得研究一下,他變成我的雞湯名單了

 

整體來說,好雞婆的用餐環境和餐飲我們都很喜歡

是難得4人都一致推崇的店

馬上列入可以回鍋的名單

 

店家資訊:

營業時間:中午11:00~14:00 – 晚間 17:00~22:00

電話:049-2803016

地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號

官網:http://www.ncr.com.tw/

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