拉麵

 

 這天我和姊妹們到中壢逛街Shopping

(題外話中壢商圈好逛耶,我們都很開心就是)

晚餐時刻意外路過這家

感覺不錯就進去了

就是這麼隨性~(哈)

 

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感覺還不錯吧

冷冷的天格外有吸引力

 

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跟日本一樣

茶水是自取的,醬料也是

 

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小小一家店

座位不多,但翻桌率很快

我們來的時候有一點早,剛好都沒客人

但走的時候是滿店的人 ><

還好早來

 

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有吧檯區

可以看師傅如何製作拉麵喔

 

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附上Menu

 

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醬油豚骨拉麵149

 

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拉麵就是要細麵

每碗附有糖心蛋半顆,筍乾、蔥花、海苔還有木耳

湯頭很濃郁,跟日本的很像,哈哈就是有點鹹

我們有跟店家反映

師傅馬上給一碗原味湯來做稀釋

原味湯就是沒有加鹽的豚骨湯

不是開水喔

這點真的很棒棒,跟一般店不同不是給開水喔是高湯耶

 

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叉燒2片

拉麵不可或缺的靈魂人物

還不錯吃

個人喜歡浸到湯汁中沾滿湯汁才吃,我喜歡有湯的味道 

 

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和風飛魚醬油拉麵149

 

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人家不是說看一個師傅功力好壞就要點鹽味拉麵嗎

但因為這裡沒有,所以點醬油拉麵

他是用飛魚熬的湯頭加上日式醬油煮出來的

很清爽

整體下來 很舒服

吃完又有力氣再戰瞜

衝阿!!!!!!! 

 

麵屋虎山

地址:桃園市中壢區中山路123號

電話:03-422-2218

營業時間: 每日 17:00 開始營業

 

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